Блокорезка барабанного типа, фирмы «PSS» (Словакия), модель SF 620

 

Speed Flaker предназначен для измельчения блоков замороженного мяса на куски.

Оборудование рассчитано на блоки размером 600x400x200 мм.

Частью оборудования является барабан с 7-ю регулируемыми ножами.

Стандартно оборудование измельчает на 3 толщины.

Вариант A нa 3/6/9 мм а вариант B нa 14/17/20 мм.

SF-620

 

PSS SF скоростные измельчители предназначены для цехов пищевой промышленности. Для быстрого измельчения блоков замороженного мяса и различных иных продуктов с температурой до -25 °C. PSS SF обеспечивают бережное и качественное измельчение продукта на маленькие, средней величины и крупные хлопья. Возможные варианты измельчения до толщины:  А) 3/6/9 мм и В) 14/17/20 мм.

Блоки замороженного мяса или иной продукт подаются на откидной стол PSS SF и автоматически продвигаются к режущему барабану, при этом прижимное устройство обеспечивает оптимальное положение блока для осуществления полного и качественного измельчения. PSS SF достигают высокой производительности, благодаря дизайну режущего барабана, который перерабатывает блоки размером 600x400x200 мм. На режущем барабане размещены 7 ножей, зазоры которых возможно изменять в трех вариантах, в зависимости от необходимой толщины резки продукта.

Преимущества

— Измельчение блоков замороженного мяса и иных продуктов с температурой до — 25 °C

— Бережное и качественное измельчение продукта на маленькие, средней величины и крупные хлопья

— Автоматическая подача блока к режущему барабану

— Прижимное устройство обеспечивает оптимальное положение блоков для качественного измельчения

— Высокая производительность благодаря современному дизайну

— 7 ножей, которые возможно выставить на 3 толщины измельчения

— Откидной кожух безопасности

— Откидной стол как рабочее пространство для персонала

— Полированная поверхность

— Простая и быстрая дезинфекция

 

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Параметры

PSS SF620

PSS SF 820

Общая мощность

11 кВт

18,5 кВт

Вес

960 кг

1040 кг

Кожух безопасности

Да

Да

Откидной стола (фотоэлемент)

Да

Да

Исполнение (СЕ)

Да

Да

Производительность (зависит от размера блока и толщины измельчения)

6000 кг/час

11 000 кг/час

A)Толщина измельчения

3/6/9 mm

3/6/9 mm

B) Толщина измельчения

14/17/20 mm

14/17/20 mm

Размер режущей площади

620x600x270 мм

820 x 600 x 270 мм

Система напряжения

3/PE/N 50 Hz 230/400 V TN-C-S

3/PE/N  50Hz  230/400V TN-C-S

Нормированное переменное напряжение

230/400 V +-10%

230/400 V ± 10%

Напряжение управления

230/24 V AC

230/24 V AC

* зависит от размера блоков и толщины резания

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

Яндекс.Метрика