Вакуумный шнековый шприц, фирмы «PSS» (Словакия), модель NAVA

 

шприц NAVA-Filling-machine

 

Вакуумный шприц типа NAVA (в дальнейшем только шприц) предназначен для набивки фарша для мягких копченных изделий (например: сосисок, сарделек, колбас) не требующие высокой претензии на мозаику.

При набивке происходит частичное разбитие крупных частей фарша, что приводит к нарушению мозаики. Шприц может работать континуально или в дозах, при этом порции разделяются перекруткой оболочки.

Порции возможно наставить в диапазоне от 45 г до 125 г. При непрерывной набивке (без дозатора) производительность зависит от диаметра набивочной цевки. При набивке с набивочной цевкой менее чем 18 мм производительность очень малая (до 200 кг/час). При использовании шприца для набивки оболочки без перекрутчика, необходимо заказать отдельно длинные шнеки и удлинитель вытеснителя.

 

Технические характеристики

Параметры

PSS NAVA

Величина доз — большой дозирующий диск

35-65 г

— малый дозирующий диск

65-125 г

Производительность

200 — 2 400 кг/час

Производительность при набивке сосисок 125 грамм

1100 кг/час

Производительность при набивке сосисок 75 грамм

600 кг/час

Производительность при набивке сосисок 45 грамм

210 кг/час

Диаметр набивочных трубок

12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 52 мм

Объём загрузочной воронки

250 л

Главные размеры (Д x Ш x В)

900 мм x 600 мм x 1935 мм

Вес оборудования

500 кг

Электра двигатель: мощность

1,5 / 2,2 кВт 900 – 1 400 об/мин

Напряжение

380/50 Гц

Компрессор: мощность

1 400 об/мин 8 – 10 м3/час

Вакуумный насос

1,5 кВт

Главный сетевой выключатель

Да

 

Яндекс.Метрика