Волчок высокоскоростной — самопадающий, для охлажденного мяса, фирмы» PSS» (Словакия), модель SGS

Волчок высокоскоростной – самопадающий SGS 250

 

PSS SGS   Высокоскоростной  самоподающий волчок – компактное оборудование, предназначенное для быстрого измельчения любого вида свежего мяса и других пищевых продуктов.  PSS SGS   может обеспечить грубое и тонкое измельчение, при этом в обоих случаях результат конечного  продукта высшего качества и отличной консистенции. Это  оборудование обеспечивает эффективность, прибыльность и высокое качество производства в пищевой промышленности.

Свежее мясо подаётся в загрузочный бункер PSS SGS, который оснащён подающим крылом. Основная функция крыла заключается в быстрой подаче обработанного сырья к режущему шнеку, а затем к режущему устройству. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Специальная конструкция крыла обеспечивает осторожными вращающимися движениями постепенную подачу сырья к режущему устройству PSS SGS. Преимущество этого крыла заключается в том, что оно предотвращает накопление большого количества продукта в бункере, а так же увеличивается мощность резания.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ 

Параметры

PSS SGS 200

PSS SGS 250

Привод режущего шнека с частотным преобразователем

30 кВт

45 кВт

Привод подающего лопасти

2,2 кВт

2,2 кВт

Управление при помощи частотного преобразователя

Да

Да

СЕ исполнение

Да

Да

Выключатель безопасности по сервису, секция резки 30 kW

Да

Да

Кран-балка, 100 кг

Да

Да

Кожух безопасности режущей головки

Да

Да

Тележка для рабочих органов

Да

Да

Вес оборудования

2 280 кг

2 380 кг

Главные размеры (ДxШxВ)

2000 x 1300 x 2000 мм

2000 x 1300 x 2000 мм

Производительность * мелкая резка

4 000 кг/час

6 500 кг/час

грубая резка

8 000 кг/час

15 000 кг/час

Диаметр режущего инструмента

200 мм

250 мм

Общий объём бункера

1 200 литров

1 200 литров

Система напряжения

3/PE/N  50Hz  230/400V TN-C-S

3/PE/N  50Hz  230/400V TN-C-S

Нормированное переменное напряжение

230/400 V ± 10%

230/400 V ± 10%

Напряжение управления

230/24 V AC

230/24 V AC

* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента

Яндекс.Метрика