Профессиональные разделочные и обвалочные мусаты и ножи, фирмы «DASSAUD Fils» Франция можно купить в Москве по максимально выгодной цене у компании ООО «Фаворит мясной промышленности».
Лезвия изготавливаются из стали марки 100 СГ 6 оттенок, который соответствует числовой код 1.2067 твердости после термической обработки от 62 до 63 HRC или со стальной 135 Тень Cr3, соответствующий численному коду 1.2008 твердости после термической обработки от 63 до 64 HRC. Во избежание коррозии и увеличить твердость стали, сталь покрыта твердым хромовым напылением толщиной от 8 до 10 мкм по каждой модели. Ручки, изготовленные из полипропилена, обладают всеми необходимыми качествами для интенсивного использования в пищевой промышленности.
